Categoría: Recetas

Ingredientes: Rodaballo entero de 2.5 kg, 6 Patatas medianas, Cebolla 1 kg, Perejil fresco manojo, 8 dientes de ajo, Aceite de oliva virgen extra Sal, Agua, Vino blanco Elaboración: Empezamos limpiando y salando el pescado por ambos lados, lo reservamos en la nevera. Pelamos las cebolla, las lavamos y las cortamos a gajos. Pelamos las […]

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Información de la receta Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Raciones: 2 Categoría: plato principal Tipo de cocina: vasca Ingredientes del bacalao al pil pil para 2 personas 4 dientes de ajo 2 guindilla 150 ml de aceite de oliva virgen extra (0,4 de acidez) 4 lomos […]

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