Categoría: Análisis Sensorial
Análisis Sensorial de todo tipo de alimentos
Hoja de Cata de Anchoas
HOJA DE CATA de ANCHOAS
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Análisis Sensorial de los Vinos Espumosos
Extraido de (De la página Web de Catast.) www.catast.com Consideraciones previas Los vinos espumosos comprenden un amplio tipo de vinos, según las variedades de uva empleadas, regiones donde se producen y sistemas utilizados en su elaboración, que los hacen ser muy distintos entre ellos, aunque presentan un carácter común; ya que el origen del gas […]
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