Categoría: Categoria Articulos
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Notas sobre Gelatinas
GELATINA BÁSICA DE AGUA INGREDIENTES: 750 ml Agua 300 gr Azúcar 30 gr Grenetina hidratada en 1 taza de agua Escencia vainilla, naranja, etc.… PROCEDIMEINTO: … More
Notas de Hojaldres
Recetas de Galletas
PASTA UNIVERSAL DE GALLETAS INGREDIENTES: 500 grs. Mantequilla 250 grs. Azúcar glass 750 grs. Harina cernida 2 Huevos enteros PROCEDIMIENTO: Acremar mantequilla y se … More
Pasteles de Queso y Mousses
CHESSE CAKE Si bien el origen exacto del hoy famoso cheesecake es desconocido, se supone que su nacimiento tuvo … More
Repostería Tipica Europea
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Repostería Basica. Lo mas sencillo.
REPOSTERIA BASICA PASTELES DE GRASA (BIZCOCHOS) Contiene grasa, ya sea mantequilla, margarina, manteca o aceite. Siempre se acompaña de azúcar, … More
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